рыба. Потрошёный сом полностью готов к запеканию. Нужно только посолить. Довести до вкуса. Уникальная рыба без костей и чешуи. По вкусу похожа на мясо. При низкой калорийности - очень богата витаминами и минералами.
Особенную ценность придаёт большое содержание ОМЕГА-3. Благотворно влияет на ключевые системы и органы человека. Рекомендована в лечебном питании. При приготовлении не пахнет рыбой, что важно для детей, которые рыбу не едят.